Crux
9th November 2010, 22:16
香港：抗議無良大家樂—支持最低工資33元！
星期一, 8 十一月 2010.
香港大學學生呼籲：「從我們的校園裡踢走無良大家樂！」
中國勞工論壇（chinaworker.info）報導
時間：下午1點，11月9日星期二
地點：香港大學般咸道主校區徐朗星文娛中心地下學生會餐廳
支持最低時薪33元--一毫不少！反對校園內工作外判和貧困工資。大學應收回對餐飲服務的控制，並提供體面的薪酬及服 務條件。
新近由香港大學學生組建的學生團體左翼學生（Left Students）提出上述抗議大家樂的訴求。社會主義行動(Socialist Action)與中國勞工論壇（chinaworker.info）支持這一抗議活動。
目 前在香港大學內有三家餐廳是由臭名昭著的「血汗食堂」大家樂連鎖集團運營的。該公司在全香港擁 有 300多家分店，其中包括意粉屋。最近迫於輿論壓力，大家樂暫時放棄克扣僱員「飯鐘」的計劃，這計劃意味著 眾多雇員將遭到減薪。由香港職工盟 (HKCTU)領導的反貧困運動通過組織全港範圍的罷食抵制運動而迫使大家樂做出這一讓步。由於大學將餐飲 服務之類外判給如大家樂之類的商業公司，從而導 致雇員薪酬及服務條件跌至穀底。大家樂子公司泛亞飲食在香港大學運營兩家餐廳，此外大家樂還在港大校園內經 營一家利華超級三文治。一名組織抗議活動的學生 表示，「大家樂已經成為香港企業赤裸裸逐利貪婪的象徵。我們不希望港大出現大家樂！」
去年由飲食及酒店業職工總會進行的一項調查發現大學 內餐飲工人的平均時薪只有23.90港元，每天平均工作時間長達9.7小時！而三年前類似的調查發現這些工 人的時薪只有23.60港元，平均每天工作時間 長達9.6小時。這是因為餐飲工人不再直接受僱於屬於公共機構的大學。餐飲等附屬服務已外判予私人公司，這 些公司為謀取利潤而壓低工資。譬如今年大家樂的 純利潤增長了16%，達到驚人的 4.92億港元。
負責組織星期二抗議活動的左翼學生組織發言人Sally Tang表示，「我們要求立即終結將公共服務設施外判給諸如大家樂這般無良奸商的政策。這一政策被用來進一 步盤剝工人和延續貧窮工資現象。」
非 民選的香港政府與大家樂集團主席陳裕光這樣的商界大亨沆瀣一氣互相勾結。他是由九人組成的臨時最低工資委員 會的委員之一，而正是這一委員會將負責向政府建 議最低工資的水準。這一委員會本身就是一個徹頭徹尾的謊言。當那班守財奴般的老闆們在這個委員會中上下其手 之時，這個委員會又如何能反映60萬領取極為微 薄的貧困工資的香港工人的呼聲呢？迫使大家樂資方放棄克扣僱員「飯鐘」的初步鬥爭勝利應該成為在整個速食行 業內組織工會運動和實現起碼33元最低工資訴求 的助動力。這一鬥爭的勝利將幫助眾多青年工人正視現實，尤其是對於那些認為不必從屬任何工會或者簡單地感覺 鬥爭無法贏得任何成果的青年工人更是如此。這是 長期以來對自大而傲慢的香港大亨們的鬥爭的第一次勝利，而這也說明鬥爭--即使僅僅是威脅鬥爭--也能贏得成功。
左翼學生支持工會提出的最低工資33元的訴求，一毫都不能少！我們呼籲支持餐飲工人加入工會，以便他們能夠 爭取自己的權利，其中包括罷工權和集體談判權。然而，現在工人往往為此遭到資方恐嚇，而工會希望與工人溝通 的努力也屢屢受阻。
Sally Tang表示，「這也是民主權利。工會權利是基本民主權利，任何社會或公司壓制這些權利就是專制行為。 」
左 翼學生是一個面向所有人開放的學生運動團體，致力於幫助人們提升對於不公正的資本主義制度的認識，並為實現 建立一個全民所有的規管經濟基礎上的真正的民主 社會而鬥爭。建立左翼學生是由社會主義行動的支持者所發起的，但左翼學生團體將向所有的左翼青年和非社會主 義行動成員開放。當香港大學的左翼學生組織開始 運作之際，我們也希望能聽到來自別的大學對此感興趣的學生的聲音。
欲瞭解更多資訊，請聯絡Sally Tang 94189988。
星期一, 8 十一月 2010.
香港大學學生呼籲：「從我們的校園裡踢走無良大家樂！」
中國勞工論壇（chinaworker.info）報導
時間：下午1點，11月9日星期二
地點：香港大學般咸道主校區徐朗星文娛中心地下學生會餐廳
支持最低時薪33元--一毫不少！反對校園內工作外判和貧困工資。大學應收回對餐飲服務的控制，並提供體面的薪酬及服 務條件。
新近由香港大學學生組建的學生團體左翼學生（Left Students）提出上述抗議大家樂的訴求。社會主義行動(Socialist Action)與中國勞工論壇（chinaworker.info）支持這一抗議活動。
目 前在香港大學內有三家餐廳是由臭名昭著的「血汗食堂」大家樂連鎖集團運營的。該公司在全香港擁 有 300多家分店，其中包括意粉屋。最近迫於輿論壓力，大家樂暫時放棄克扣僱員「飯鐘」的計劃，這計劃意味著 眾多雇員將遭到減薪。由香港職工盟 (HKCTU)領導的反貧困運動通過組織全港範圍的罷食抵制運動而迫使大家樂做出這一讓步。由於大學將餐飲 服務之類外判給如大家樂之類的商業公司，從而導 致雇員薪酬及服務條件跌至穀底。大家樂子公司泛亞飲食在香港大學運營兩家餐廳，此外大家樂還在港大校園內經 營一家利華超級三文治。一名組織抗議活動的學生 表示，「大家樂已經成為香港企業赤裸裸逐利貪婪的象徵。我們不希望港大出現大家樂！」
去年由飲食及酒店業職工總會進行的一項調查發現大學 內餐飲工人的平均時薪只有23.90港元，每天平均工作時間長達9.7小時！而三年前類似的調查發現這些工 人的時薪只有23.60港元，平均每天工作時間 長達9.6小時。這是因為餐飲工人不再直接受僱於屬於公共機構的大學。餐飲等附屬服務已外判予私人公司，這 些公司為謀取利潤而壓低工資。譬如今年大家樂的 純利潤增長了16%，達到驚人的 4.92億港元。
負責組織星期二抗議活動的左翼學生組織發言人Sally Tang表示，「我們要求立即終結將公共服務設施外判給諸如大家樂這般無良奸商的政策。這一政策被用來進一 步盤剝工人和延續貧窮工資現象。」
非 民選的香港政府與大家樂集團主席陳裕光這樣的商界大亨沆瀣一氣互相勾結。他是由九人組成的臨時最低工資委員 會的委員之一，而正是這一委員會將負責向政府建 議最低工資的水準。這一委員會本身就是一個徹頭徹尾的謊言。當那班守財奴般的老闆們在這個委員會中上下其手 之時，這個委員會又如何能反映60萬領取極為微 薄的貧困工資的香港工人的呼聲呢？迫使大家樂資方放棄克扣僱員「飯鐘」的初步鬥爭勝利應該成為在整個速食行 業內組織工會運動和實現起碼33元最低工資訴求 的助動力。這一鬥爭的勝利將幫助眾多青年工人正視現實，尤其是對於那些認為不必從屬任何工會或者簡單地感覺 鬥爭無法贏得任何成果的青年工人更是如此。這是 長期以來對自大而傲慢的香港大亨們的鬥爭的第一次勝利，而這也說明鬥爭--即使僅僅是威脅鬥爭--也能贏得成功。
左翼學生支持工會提出的最低工資33元的訴求，一毫都不能少！我們呼籲支持餐飲工人加入工會，以便他們能夠 爭取自己的權利，其中包括罷工權和集體談判權。然而，現在工人往往為此遭到資方恐嚇，而工會希望與工人溝通 的努力也屢屢受阻。
Sally Tang表示，「這也是民主權利。工會權利是基本民主權利，任何社會或公司壓制這些權利就是專制行為。 」
左 翼學生是一個面向所有人開放的學生運動團體，致力於幫助人們提升對於不公正的資本主義制度的認識，並為實現 建立一個全民所有的規管經濟基礎上的真正的民主 社會而鬥爭。建立左翼學生是由社會主義行動的支持者所發起的，但左翼學生團體將向所有的左翼青年和非社會主 義行動成員開放。當香港大學的左翼學生組織開始 運作之際，我們也希望能聽到來自別的大學對此感興趣的學生的聲音。
欲瞭解更多資訊，請聯絡Sally Tang 94189988。